校园食品检测室成立

　　本报讯(林思思) 4月1日，《学校食品安全与营养健康管理规定》开始正式实施。同一时间，苍南首家校园食品安全检测室——马站镇第一中学食品安全检测室正式成立并投用。

　　“得知马站市监所想在学校设立食品安全检测室后，我们马上与该市监所负责人展开积极沟通，确定我校食堂改造、检测室设立方案。”马站一中校长张振达介绍，结合该校师生用餐情况，学校参考了镇域内农贸市场与食品生产相关单位的抽检制度，最终投入3万多元，对食堂进行改造并采购专业检测设备，成立食品安全检测室。与此同时，邀请马站市监所专业操作人员，由他们对学校检测员进行流程培训。目前，针对校内食堂的肉类、果蔬、米面等食品原料，检测室能够完成瘦肉精、农药残留、吊白块等数十个参数的检测任务，为全校300多名在校用餐师生构筑食品安全防线。

　　此外，马站一中于去年2月开始实行学校教师与学生共同用餐制度。今年3月底开始，该校按照《学校食品安全与营养健康管理规定》中的集中用餐陪餐制度规定，已陆续开展制度上墙、领导每日轮流值班、做好配餐记录等工作，及时发现和解决在校师生用餐问题，守护他们的舌尖安全。

　　据介绍，自3月16日全国校园食品安全工作电视电话会议召开后，苍南县结合当地实际，第一时间出台《苍南县关于开展校园食品安全专项整治工作的通知》，对学校食堂、周边商店等联合开展智慧监管，并且借助苍南食安智慧监管APP实行排查结果实时流转处置。目前，苍南已排查全县中小学、托幼机构食堂，学校周边小食杂店、小餐饮店共770家，发现隐患154处，已整改140处，立案7起。