市教育局防控办发布5号校园疫情风险点防控工作提示单

　　根据市委市政府统一部署，市教育局全面组织开展了校园疫情风险点、薄弱环节排查。3月22日，市教育局防控办发布了5号校园疫情风险点防控工作提示单。

　　【风险点】

　　校园食品安全措施不到位和食堂用餐人员聚集的风险。

　　【防控提示】

　　1.压实食品安全主体责任。坚持大宗食材统一采购，禁止进口冷链食品进入校园。学校每日对配送食材进行索证索票和登记备案，对配送人员进行健康信息核查，确保让师生吃上放心食品。运用“智能阳光厨房”管理平台，对食堂后厨环境卫生、人员晨检、从业人员佩戴口罩、食品规范加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行动态监管，发现问题要及时整改到位。

　　2.加强师生用餐秩序管理。合理安排课时，采取分批、分时段等形式错时用餐。餐厅分设进出口，地面要有醒目的导引标识，提示一人一米距离，师生排队时佩戴口罩。餐桌设置隔板，做到定人定位用餐。餐厅空间不足而临时安排学生在教室用餐的学校，要落实专人管理，保证配餐、送餐、用餐、餐后各环节食品卫生安全。

　　3.重视师生卫生习惯养成。学校要将餐前洗手、文明用餐、光盘行动等作为公共卫生教育重要内容，加强师生手部卫生宣传教育，在食堂门口、卫生间等公共场所添置流水洗手设施或放置免洗洗手液，张贴科学洗手“七步法”标识。引导师生餐后及时佩戴口罩，有序排队倾倒残余。

　　4.严格环境和餐具清洁消毒。定期对学校用餐场所（含教室用餐）进行规范清扫、清洁、消毒、通风等，确保校园用餐环境干净卫生。对用餐环境中公众接触频率高的物体表面进行擦拭消毒，餐饮具和盛放直接入口食品的容器必须经清洁消毒，并安排专人做好清洁消杀记录。

本文转自：温州新闻网 66wz.com